员工风采

热烈祝贺内蒙古新城宾馆代表队在“呼和浩特市旅游饭店文明服务技能大赛”中取得优异成绩

  为了全面提升全市旅游饭店行业服务质量,以饭店服务接待、技能、素质为先导,为广大宾客提供满意、温馨的服务,践行“游客为本、服务至诚”旅游行业核心价值观。11月27日、28日由呼和浩特市总工会、呼和浩特市旅游局主办,呼和浩特市香格里拉大酒店承办举行了“呼和浩特市旅游饭店文明服务技能大赛”。参加此次技能大赛的单位有香格里拉大酒店、锦江饭店、内蒙古饭店、新城宾馆、宾悦酒店、金仕顿酒店、国航大厦、威利斯酒店、昭君大酒店、可汗宫大酒店、武川电力明珠宾馆等,共计11家。此次技能大赛聘请了多位高校旅游专业资深教师担任评委,保证了大赛的公平、公正及专业性。同时还邀请了呼市政府、自治区旅游局、呼市旅游局等多位领导以及香格里拉大酒店总经理出席了大赛。呼和浩特市电视台对大赛进行了全程报道。

  本次技能大赛设置初赛和复赛两个环节,比赛项目四个,有中式铺床、鸡尾酒调制、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台等。

  此次技能大赛承办方香格里拉大酒店全程参与和服务,为参赛选手提供了优良的比赛环境和贴心的服务,使各项比赛有序进行,取得圆满成功。

  新城宾馆参赛代表队由客房部代表队和餐饮部代表队组成。客房部代表队由景树丽带队,选手有林美玲、其其格,参加中式铺床项目比赛。餐饮部代表队由开冬雪带队,选手有刘晓英、何歆、王兆龙、姚杰、王猛。王兆龙参加了鸡尾酒调制项目比赛,刘晓英、何歆参加了中餐宴会摆台比赛,姚杰、王猛参加了西餐宴会摆台比赛。

  技能大赛根据各个饭店初赛成绩的总得分,评出了团体一等奖、二等级、三等奖。根据各酒店的组织、参加预选情况、以及参赛的相关秩序,评出了优秀组织奖。中式铺床、鸡尾酒调制、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台根据初赛和复赛的成绩评出了一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖。

  新城宾馆代表队获得技能大赛团体三等奖的优异成绩。客房部代表队选手林美玲、其其格获得了中式铺床优秀奖。餐饮部代表队选手刘歆获得了中餐宴会摆台优秀奖,刘晓英获得了中餐宴会摆台三等奖。

  大赛颁奖结束后,由国航大厦、内蒙古饭店、锦江大酒店分别进行了企业文化和工装展示。国航大厦展示了江南风格的服装、产品展示,内蒙古饭店进行了蒙元主题酒店文化和蒙古风格工装服饰和蓝哈达服务展示,锦江酒店展示了锦江开创以来的历史文化、酒店主题文化、员工仪容、仪表素质展示。三家酒店通过LED宣传视频播放、舞台展示,将各自酒店的文化进行了渲染,给现场的观众带来了一次视觉和听觉上的共鸣,赢得了一阵又一阵的热烈掌声。

  通过参加服务技能大赛,很好地展示了宾馆员工爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,同时也促进了行业内服务技能的交流与学习,强化了饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识。通过赛后总结,发扬成绩,弥补不足,寻找差距;建立学习先进、赶超先进的激励机制,加大积极奋进的动力,促进管理水平的提高,有效提升员工业务素质和服务水平,实现宾馆持续发展的目标。

   

 


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